2014年06月29日

札幌・二条「ビヤケラー札幌開拓使」

2014.06.22(sun)
札幌・二条「ビヤケラー札幌開拓使」(ぐるなび)

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北海道で行った札幌開拓使麦酒醸造所に併設のお店です。
系列としては銀座ライオンなんですね。
レンガ造りのトンネルの中という立地が素敵です。

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お目当ては勿論札幌開拓使麦酒。
今回はろ過,未ろ過,アルトの飲み比べをしてみました。

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これはろ過ビール。
1876年に創業当時のサッポロビールを再現したものとのこと。

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こっちはアルトビール。
すっきりとした飲み口が美味しい。

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最後に未ろ過のビール。
新鮮だからこそ出来るビールとのこと。

どのビールも美味しいのですが,個人的にはアルトビールかなあ。
やはり上面発酵系の所謂エールが好みであります。

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ビールのお相手に北海道名物の室蘭焼き鳥を。
焼き鳥と銘打たれていますが,豚肉を使っているのが面白い。

北海道と言えば,やはりビールですね。
次に札幌を訪れる際にも是非立ち寄りたいお店であります。

posted by 森山 樹 at 10:18| Comment(0) | ビアホール